Рецепты для мультиварки: щи зеленые

Сегодня на мультиварке Cuckoo будем готовить щи зеленые. Для этого мы выберем программный режим - СУП 1. Итак,

Нам понадобится 

1. Мясо на кости — 500 г.

 2. Шпинат — 300 г.

3. Щавель — 200 г.

4. Картофель — 250 г.

5. Яйцо — 3 шт.

6. Смета на — 100 г.

7. Перец — по вкусу

8. Соль — по вкусу

9. Вода — 7 м. ст.

Приготовление

Мясо промыть. Шпинат, щавель перебрать и тщательно промыть.

Картофель нарезать средними дольками. 

В чашу выложить мясо, картофель и добавить 7 мерных стаканов воды.

Выбрать кнопками «ВПРАВО», «ВЛЕВО» программу «СУП». 

Нажать кнопку «СТАРТ».

После окончания варки открыть крышку и добавить в чашу шпинат, щавель, перец горошек и соль.

В режиме «ПОДОГРЕВ» дать потомиться 10 минут.

Готовые щи заправить и добавить белки. Для заправки желток растереть со сметаной. 

Примечание: При приготовлении в программе «СУП» не рекомендуется:

Заливать жидкость (воду или бульон) свыше отметки 3 литра, указанной в чаше мультиварки.